如何用空气炸锅制作豆条

准备两个大土豆和一些番茄酱，先把土豆仔细洗干净，削掉外面的皮，然后切成大约一厘米见方的长条状。切好后放在清水里浸泡十五分钟，这一步是为了把土豆表面的淀粉洗掉，防止炸的时候粘在一起。

另外烧一锅开水，水沸腾之后把沥干水分的土豆条倒进去煮五分钟，等到土豆变软、颜色稍微变深就可以捞出来了。捞出来后一定要沥干水分，然后放入冰箱冷冻两个小时，这样处理过的土豆条烤出来会更加酥脆可口。

最后把冷冻好的薯条取出来直接放进空气炸锅，设置温度为200度，烤制15分钟。时间到了取出来后，可以根据个人口味撒上适量的盐，配着番茄酱吃味道非常不错，简单又好吃。