打肉机能打什么？料理机能做豆浆吗？

料理机当然可以做豆浆啦！我每天早晨都用Vitamix S55料理机来做豆浆。豆子要提前用高压锅煮熟，可以每天现煮，也可以一次多煮些放冰箱冷冻，用的时候直接拿出来就行。把煮熟的黄豆加入料理机，加纯净水，启动机器，从档位1缓慢加速到10，搅拌60秒就能喝了。

美的破壁料理机是可以一边加热一边搅拌的。我不喜欢喝冷饮，但普通搅拌机没有加热功能，所以就买了美的的破壁机。想喝热汤的时候再也不用另外加热了，直接用机器就能完成，特别方便。

用Vitamix S55做出来的豆浆颜色更深一些，略微有点粘稠，但是完全没有渣滓，口感非常细腻。入口的感觉有点像绿豆沙、红豆沙，豆香味特别浓郁。操作起来很简单，难度只有两颗星，但美味程度和细腻指数都能给到五颗星。

打肉机的用途真的很多样！除了打肉，豆类、水果、蔬菜、花生、芝麻、火麻这些统统都能打。自从有了打肉机方便多了，不然还得用菜刀剁肉，累得不行。我们生在这个科技发达的时代真是幸运，要好好珍惜每一天才不枉此生。

打肉机其实就是绞馅机，除了绞肉馅，它的作用还挺多的呢。首先可以把葱、姜、蒜、辣椒这些配料绞成碎末，省得用刀一点点剁，特别方便。其次还能把蔬菜绞成沫来做馅料，对于刀工不太好的朋友来说简直是救星，省时又省力。最后还有个独家秘方，就是用绞馅机做韭菜花儿，效果特别棒。

打肉机除了能打肉，还可以处理很多其他食材呢。我打过花生粉、核桃粉，甚至连胡椒粉都能打。买个打肉机真的特别方便，比如想做饺子的话，买回来的肉馅可以自己打，不用去外面买的不知道洗没洗过的肉馅。我的打肉机就打过很多饺子馅，鲜肉打成肉末可以做丸子，还能打水果做果汁，打蔬菜做蔬菜饼，把蔬菜打成渣渣。蒜、花生、核桃这些都能打，清洗一下就行，既方便又卫生，在家操作特别省心。

料理机可不能用来磨咖啡豆哦！磨咖啡豆讲究根据不同的冲泡方法磨出合适的粗细，不是简单磨成粉就行。料理机转速太高，磨出来的粉既过细又不均匀，而且粉碎过程产生的高温会影响咖啡豆的风味。建议还是买个手动磨豆机，能调粗细，价格也便宜，大概三十多块钱。如果想要电动的，要选专业用齿轮而不是刀片的。