准备南瓜米汤需要先备齐食材：一块南瓜、一小杯米、两杯清水和适量盐。将米淘洗干净后加入清水浸泡30分钟，同时南瓜去皮切成小块备用。
汤锅里先放入南瓜块，倒入足够清水大火煮沸。转小火慢煮15分钟让南瓜变软后，倒入泡好的米粒继续熬煮。等到米粒完全煮至软烂状态，最后撒点盐调味就能出锅了。
如果家里有料理机或筛网会更省事。把蒸熟的南瓜片放进米汤里，用勺子按压成泥后过筛，这样能让口感更细腻适合宝宝吃。
蒸南瓜的时候可以多蒸几片，剩下的留着第二天用。每次只需要取两片蒸透的南瓜，搭配适量煮好的米汤一起搅拌。
过筛时要记得用勺子轻轻搅动，筛网边缘残留的南瓜泥可以用勺子刮下来。这样处理后的米汤质地均匀，宝宝喝起来完全不会卡喉咙。
最后做好的南瓜米汤香甜绵滑，我家宝宝特别爱喝，每次都能喝完大半碗。喜欢甜味的可以加少许冰糖，不喜欢的直接用盐调味也很鲜美。