结婚吃面条应该准备几碗?5斤面能做几碗?

面条机现在市面上种类挺多的,有全自动的也有手摇的,当然全自动的用起来更方便。几个大品牌像九阳、飞利浦、美的、俊媳妇这些都不错。有的机器能自动和面,还带四种面条模具,按说明加水加面就行,操作很简单。用各种蔬菜、水果配合料理机打成汁,能做宝宝蔬菜面条或者成人面条,随吃随做,营养也很丰富。

结婚吃面条这事,在我们这边其实不是吃面条,是给新郎准备一碗鸡蛋。新郎挤进门后,新娘那边的姐姐或嫂子就端上一碗热鸡蛋,新郎得先给个红包,然后开始吃。那鸡蛋里什么调料都放,酸甜苦辣咸全齐了,新郎吃得呲牙咧嘴,大家还起哄问好吃不。聪明人找个借口就不吃了,实在人连汤都喝完。我的建议是多准备几碗也没事,难道还对婚姻不利?饿你三天,你啥都能吃下去。

5斤面粉做面条的话,按拉面碗来算大概能出20碗左右。一般做面条的中筋粉一斤加百分之四十的水,也就是说一斤面粉能做出一斤四两面条。但具体能做几碗还得看碗多大,还有做面时候的湿度啊、手工还是机器这些因素都有影响。机器出面条没有手工出得多,但相差也不太大,可以多方面参考一下。正常一个人吃二两面条就差不多饱了。

一斤面粉做面条的话,大概能做三碗左右,如果是汤面能出四到五碗。这是按饭店里每碗放面的量来算的,一般饭店普通盛面碗,汤面每碗放二两干面的面条,干拌面每碗放三两干面。各地面馆和饭店大体都差不多,我们去吃面一般不太在意这些,一碗不够吃就再要个烧饼就完事了。