陈克明面条为何停售？1斤面能做多少湿面条

首先我不太清楚你们所说的停售是在哪里发生的，我坐标湖南岳阳，我们这边根本就没有停售，大小超市都有得卖。如果是说里面添加剂超标的话，这个可能性不大，陈克明面业是一家老企业、老牌子，还是上市公司，食品添加剂国家有明确规定不能超标，一旦检查出来，这家企业基本上就完了。

陈克明面条实用了那句广告词：好面久煮不烂。不知道里面参了什么东西，反正以后我绝对不会买他的面条吃，绝不，绝不，绝不。重要的事说3遍。大家注意看一下，陈克明面条里面多了一个叫“魔芋粉”的添加剂。不信的话你去超市看看配方，反正我不喜欢。

太令人恐怖了，食品卫生问题先不谈，现在连食品安全的底线都没有了。我并非崇洋媚外，国外产品也可能存在问题，但相比国内一些厂家毫无底线的做法，真的让人非常失望。他们缺乏诚信，缺乏敬畏，只为赚取带血的钱财！纵观国家食品药品监督制度虽然很给力，但为什么总有人敢冒天下之大不韪呢？制度上的惩罚赔偿性规定应该进一步加大，执行力的落实还应该加强，投诉者的诉求也应该有通畅的渠道、便捷的方式和最低的成本。

可以吃，我基本上吃陈克明的面条，好吃的。

另一种和面方法是：和面时里面要放一点碱和一点盐，比如说一斤白面放一克盐、两克盐，再加水。慢慢地和面，不要把面和得太软，稍微硬一点，擀出来的面条才好煮。如果可以的话，放一个鸡蛋清会让面条更滑爽。

陈克明面条我吃过，如果近期没有问题，是可以吃的。它经常搞特价，不比其他面条差，陈克明面条又没有出什么质量问题，各大超市正常卖，我经常买。陈克明面条是比较有名的面条，没有什么问题，可以吃。超市还在卖啊，肯定可以吃，我家里基本就吃陈克明面。

制作鲜面条，也就是湿面条，可以采用以下方法：首先取适量小麦面粉（中筋或高筋都可以），放入容器中，加入一小勺盐，再打入一个鸡蛋。然后拿双筷子，一边加水一边搅拌，直到容器内没有干面，都形成面絮状。接着下手揉搓，揉成光滑面团后，醒上十来分钟即可。这样做出的鲜面条，吃起来爽滑筋道。

说陈克明面条停售那是造谣，陈克明面条有没有问题？只有食药检局通过检测才知道。不敢吃他家的面条，理由是：自己去看配料表上“钠”的指标！我买面条看含钠量，含钠量低的面条我才买。陈克明的钠含量很高，不过我还是喜欢吃陈克明的面，因为口感好。

一斤面粉放三两水做面条，所以能做一斤三两的湿面条。具体做法是：主料需要高筋面粉500克、水170克，辅料需要盐2克。步骤包括：第一步，准备面粉和盐；第二步，在面粉里加盐并放水，揉成光滑的面团醒1小时；第三步，将醒好的面团擀成长条切成小段；第四步，用制面条机擀面皮；第五步，将擀好的面皮再擀成面条；第六步，这就是擀好的面条；第七步，为了防止粘连，放少许面粉拌匀。