熟豆子用破壁机打多久合适?

一般来说,如果使用破壁机制作熟豆子的饮品,煮十五分钟就完全可以让豆子熟透并且口感适宜饮用。这是比较标准的操作时长,能确保豆子充分软化。

需要注意的是,这个十五分钟的煮制时间前提是破壁机具备自煮功能。很多现代破壁机都内置了加热和搅拌程序,可以直接完成煮豆浆的过程。

如果您的破壁机没有自煮功能,仅仅只能进行破碎和搅拌,那么打好的豆浆还是需要倒出来另外煮熟的。否则生豆浆可能会影响口感甚至健康。