如何用微波炉烤玉米?

喜欢偷懒可以直接把玉米卷吧卷吧这样烤,能锁住原汁原味。如果觉得太干可以刷点油保湿。想吃碳烤风味的,可以用烧烤酱、耗油和生抽按1:1:1调好刷在玉米上。

简单版的方法是把去皮的玉米用湿润纸巾包好,放盘子里高火烤5分钟,每多一个玉米就多加一分钟。烤好后涂上黄油和调味品就能享用。注意全程千万别放锡纸进微波炉,否则会有危险。

推荐把辣椒面和孜然粉放在最后撒,这样操作起来感觉像烧烤大神,而且主要是为了防止调料被烤糊,这种做法出来的口感也比较接近真正的碳烤玉米风味。

先给刷了油的玉米在微波炉里叮2到3分钟,取出后刷上调好的酱料,再刷一层油裹好,放回微波炉高火烤4到5分钟。最后撒上辣椒面和孜然粉,不用裹直接放盘子里再叮一分钟即可。

先把玉米洗净别甩干,直接裹上保鲜膜放进微波炉。具体烤多久看大小,像我这种大小的要烤6到7分钟,大一点的则需8到9分钟,没有底盘时可以用双筷子垫一下。