如何用微波炉蒸速冻面包？

因为微波炉加热会蒸发食物里的水分，所以一定要把食物放在容器中加热。记得容器的盖子上要有小细孔，这样既能保持水分防止变干，又能让热气排出，避免容器内压力过大。

先在碗底装一些水，上面架个架子，把速冻包子放在架子上蒸，热上一两分钟就行。不过要注意，最好先把包子在凉开水中浸一下，让表面都沾上水分，然后再放进微波炉容器里。

把沾过水的包子放进微波炉容器，盖上盖子蒸，或者用保鲜膜盖住碗也可以。如果是大个的包子，基本上中高火一分钟就够了，这样蒸出来的效果和锅里蒸的一样，但是更快速也更方便。