我经常用微波炉做杂粮面发糕，比蒸出来的还要松软可口。做法也不难，把一千克杂粮面用半包酵母粉、四十度温水和成糊状，等它发酵起来倒进微波碗到三分之二处，高火七分钟就搞定，做出来的发糕松软又有嚼劲，早餐来两块配杯豆浆，绝了。
微波炉有哪些用途和用法？可以用来做哪些早餐？
用微波炉要注意材质问题！不是啥碗都能往里放的，有些瓷碗底下写了微波炉专用就可以用，没写的千万别放，温度高了容易引起爆炸或者破裂，那就危险了。我刚开始用的时候也不懂，差点出事，大家一定要注意看碗底的标识啊，安全第一。
微波炉的消毒作用我特别推荐给家有宝宝的父母。像消毒柜、洗碗机这些产品虽然也能消毒，但微波炉用起来方便啊。奶瓶、碗筷、水杯放进去转一圈，高温作用下细菌就无处可藏了，宝宝用着更放心，这个功能我几乎天天用。
用微波炉做早餐简直不要太方便！超市卖的奶油小馒头、花卷、流沙包、糯米鸡这些，早上起来叮几分钟就能吃上热乎的。还可以买切片面包，夹个奶酪片火腿肠或者肉松，配杯牛奶幸福感满满。速热八宝粥也适合热一下喝，冬天早上来一碗热粥整个人都暖和了。
家里存的干货放久了容易受潮，比如蘑菇、鱿鱼干、腊肉、香肠这些，受潮了就容易发霉变臭，储存时间大大缩短。这时候可以把干货放微波炉里加热一下，快速脱水变干，又能多放一阵子了，这招很实用，家里老人教我的。
微波炉这东西现在功能可多了，款式也五花八门。比较先进的那种是微波炉烤箱一体机，花一样钱买两样功能，挺划算的。要说最基础也最实用的用途，就是智能解冻功能了，冻品肉类食材扔进去解冻，又快又均匀，不用提前半天拿出来泡水，省事儿不少。
毛巾或抹布用上一段时间就容易有股怪味，怎么洗都去不掉，这点挺烦人的。后来我发现一个绝招，把有异味的抹布或者毛巾用水冲洗一下，放进微波炉加热几分钟，拿出来就彻底没味道了，还能消毒，真的挺管用的。
微波炉分机械型和电脑型两种。机械型的控制板要自己手动调节各项功能，分带烧烤和不带烧烤的，容量从十七升到三十升都有，内胆有不锈钢和喷漆两种。电脑型就智能多了，面板上有简单菜单可选，带自动感应自动烹调、再加热功能，有的还带安全锁防止小孩误操作，适合家庭用。
微波炉还能当烤箱用呢，这功能我爱死了。平时想吃烧烤了不用专门买烤箱，烤翅、鸡腿、牛肉、蔬菜都能做，简单又快手。尤其是一个人住的朋友，买那种微波炉烤箱一体机最划算，烤个鸡翅配啤酒，美滋滋的。
用微波炉烤红薯烤土豆真的比烤箱好，我就爱这么吃。红薯洗干净直接放进去，先高火八分钟，翻个面再来八分钟，外皮微焦里面松软，香得不行。土豆要久一点，先烤十到十五分钟翻个面再继续烤，熟透了好吃得很，冬天早上来一个暖呼呼的。
我家那台微波炉带智能变频功能，用着是真方便。它能精确控制加热时间，根据加热食物的不同，内置了好多种程序供你选。不过话说回来，高档的产品按键确实多，功能复杂，刚买回来那会儿我研究了老半天才搞明白怎么用，老人操作起来确实有点费劲。
家里有小孩的一定要注意，别让孩子自己用微波炉。这东西在工作时会释放辐射，小孩子各个器官还没发育完善，容易受影响。用的时候最好让宝宝保持一米以上的距离，微波炉也要放高处，别让孩子够着。说实话让孩子自己操作真的太危险了，千万别大意。