我们家一日三餐这样安排,早餐尽量有鸡蛋牛奶加主食,午饭丰盛些,晚餐怎么简单怎么来。之前也试过多弄花样放坚果水果,但家人不买账,三明治吃几次就烦了,永远吃不腻的是各种面食,鸡蛋灌饼葱油饼菜角馅饼之类的,中餐文化真是根深蒂固。老公和儿子都挑食,所以现在早餐也不弄那么复杂了。
孩子上学早餐吃什么好?速食早餐推荐
孩子上学着急和有没有时间吃早点其实是两码事,咱们得先搞清楚孩子到底是没时间吃早饭,还是单纯上学着急。大多数情况下,孩子是没时间吃。解决方法很简单,早上叫孩子起床时别光喊"快起床",那样孩子会根据你的语气判断时间。应该明确告诉孩子6点40必须起床,给他准备个闹钟,培养时间观念。这样大人准备早餐,孩子自己整理卫生,慢慢习惯就养成了。另外家长也不能偷懒,要对孩子负责,家里的早饭比外面干净多了也更有营养。
做父母的要给孩子做榜样,同时也要让孩子知道每个人都需要学会基本的生活家务。至于晒朋友圈,适当晒一下可以,但别太多,没必要天天晒生怕别人不知道你的状况。我家两个孩子大的四岁小的两岁,每天做的菜比较杂,但每餐都有适合小孩子吃的菜和汤,孩子特别爱吃,看着他们吃得津津有味,当妈妈的特别有成就感。
如果早上来不及做早餐,头天晚上可以在电饭煲里预约煮粥,南瓜粥小米粥白粥都行。早餐饼的话用鸡蛋加面粉清水调成糊,放盐十三香葱花或韭菜碎,平底锅倒油下一勺面糊摊平,煎到金黄翻面出锅,几分钟就能搞定一顿热乎早餐。
家里也有小学生,我坚持早餐要蛋白质、淀粉、维生素互相搭配。从孩子入小学开始每天做早餐记录,基本能做到不重样,孩子吃得饱也吃得好。推荐几种搭配可以参考,比如说主食搭配小菜、水果和喝的东西,牛奶最好是巴氏奶,半斤牛奶下去,吃不吃面包包子已经不重要了,我儿子现在八岁半三年级,周一到周五每天都坚持在家吃早餐。
我个人觉得早餐别太油腻,方便简单就好。我上学那会儿最爱吃包子、面包、三明治这类能拿着边走边吃的,太复杂的像下面条煮稀饭啥的,太烫了根本来不及吃。上学时候能多睡一分钟是一分钟,不方便的早餐太费时间,也不想让爸妈起太早做饭。
早餐一定要吃,但对于忙碌的人来说时间确实有限。其实有些快速早餐做起来花不了几分钟,时间挤一挤就有了,身体才是最重要的。推荐几个速食方案:速冻水饺烧开水下锅几分钟就好,配点酱油醋很方便;挂面煮开加点青菜鸡蛋西红柿也不错;鸡蛋饼把面和鸡蛋搅一起加葱花入油锅几分钟搞定;简单三明治面包夹煎蛋生菜配牛奶;冲杯麦片加片面包也能吃饱;早餐粥头天晚上预约好电饭煲,第二天加热就能喝。
早上懒得做早餐的话,我推荐一些速食食品简单快速又好吃。烘焙燕麦片可以干吃,也可以泡酸奶或牛奶,泡酸奶我觉得是最好吃的搭配。自制三明治最简单就是土司片夹果酱或花生酱,稍微复杂点可以夹蔬菜和鸡蛋,用保鲜膜包好一切两半方便携带,再来杯牛奶一顿早餐就搞定了。