鸡蛋土豆丝饼如何制作？

先备好两个土豆去皮切细丝，打入两个鸡蛋搅拌均匀，再切一根胡萝卜丝放入碗中，加一把切碎香葱、一勺面粉、食盐和十三香拌匀。

这款鸡蛋土豆丝饼真的是快手早餐的首选，既营养又快捷，早起十分钟就能搞定，特别适合忙碌的上班族，做法简单又美味。

准备两个土豆去皮洗净擦成丝，打入两个鸡蛋，再加入盐、葱花和黑胡椒粉，搅拌均匀后放入热油锅中，用小火煎至两面金黄即可。

将拌好的土豆胡萝卜面糊倒入刷了油的电饼铛中摊平，撒上芝麻，用小火慢烙三分钟，翻面继续烙至两面金黄后出锅切块。