九阳老火汤需要大概快2.5小时左右，电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下，最小的不到80W，容量有大有小。
小电炖锅炖梨汤和筒骨汤分别需要多长时间？
电炖锅炖得特别慢，炖汤起码要一个小时以上才能把食材的味道和营养炖出来，心急吃不了热豆腐嘛。
梨汤的话，准备莲子70克，水梨1颗，水适量，冰糖10克。做法是先把莲子洗净浸泡，水梨不削皮直接切片，所有食材放入锅中加水淹过莲子，用电锅外锅1杯水蒸熟，再闷40分钟就好了。
小电炖锅炖梨正常情况下需要熬制3小时时间，因为梨汤时间长了才有止咳的效果，慢慢炖才能把梨子的有效成分熬出来。
煮一两分钟去掉血水，用筷子夹起筒骨晾干水分，放入电炖锅里，加入洗干净的汤料和饮用水，按煲汤模式调2小时慢慢炖，怕老的可以调一个半小时，最后十分钟再加入枸杞，剩下5分钟的时候加适量的盐就可以了。
70W的小电炖锅电流还不到1A，按道理是没问题的，但如果一层楼共用一个闸，多人在用的话就得小心了，用的时候可以关掉风扇等大功率电器。
要是你急着吃，那就先把电炖锅空锅加热，另外一边用普通的锅把水跟食材一起烧沸，然后倒进电炖锅，开高火，这样一般两三个小时就能吃上热乎的了。
用电炖锅炖梨汤，从水开了以后开始算起，大概要炖40分钟到一个钟左右，这个时间差不多能把梨炖软出味，汤水也变得清甜好喝。
电炖锅采用文火慢烧法炖粥和汤，这样可以使食材和调料的味道、营养很好地散发到粥和汤里，香味特别浓郁，比普通锅炖出来的口感更好。
如果你有这方面的顾虑，建议去买个宿舍变压器，这样就能保证可以用了。宿舍用电总闸一般为16A左右，按道理说带个70瓦的小电炖锅是完全没问题的。
电炖锅一般受热比较慢，如果你不急着吃，可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅，开小火或者自动火，一般要把肉炖烂需要6个小时左右，银耳汤炖烂需要8个小时左右，当然也得看食材的量和锅的大小。
关于学校宿舍电压70W、220V左右的小电炖锅能不能用的问题，要看宿舍的闸的额定电流是多少，如果实际电流超过额定电流比较大，一段时间后会跳闸。
筒骨汤用电炖锅大约要煮2个小时左右。先把筒骨洗干净放进锅里，加入冷水泡过筒骨，再加2勺料酒，开火煮开。