请问烧鸡能用电饭锅蒸煮吗？

其实用电饭煲精华煮做烧鸡效果并不理想，因为精华煮程序主要是针对米饭设计的。

如果想要电饭锅做烧鸡，建议选择煲汤模式更合适，大约45分钟就能把整鸡煮熟透。

这样既能保证鸡肉熟烂，又不会像精华煮那样容易导致受热不均匀。

用电饭锅精华煮完全能做出美味的烧鸡！具体操作是先把处理好的整鸡放进容器里腌制，锅底要抹油铺满姜葱。

把腌好的鸡和酱汁一起倒进电饭锅，按下煮饭键自动烹饪，程序结束后记得给鸡翻面再加热15分钟。

这样做出两的烧鸡，无论是视觉效果还是肉质口感都完全不输传统做法。