烤箱烤红薯怎样能快速烤熟？

最后阶段很关键，取出铝箔纸后再烤10分钟能避免水汽浸湿红薯影响口感。烤完后让红薯焖5分钟，用筷子戳一下看看内部是否松软熟透，小烤箱的话去水汽要多烤5到10分钟。

烤前记得先把烤箱预热2分钟，这样温度更均匀。用铝箔纸包好红薯进烤箱，200度大约20分钟取出，这时候皮上会有水汽，把铝箔纸打开再放回烤箱烤10分钟。

用铝箔纸把红薯完整裹一层，两端扭紧像个糖果，放入预热好的烤箱，设定200度烤20分钟就能快熟了，如果是不能调温的小烤箱，先烤15分钟翻面再烤15分钟。