怎么用烤箱做盐焗鸡翅？

最后准备一张锡纸，把腌好的鸡翅放上去，把锡纸的四边包好封紧，形成一个封闭的小包。放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤15分钟即可出炉享用。

接着用叉子在沥干水的鸡翅表面扎一些小孔，这样腌制的时候调料更容易渗进去，味道会更浓郁。然后放入盆中，加入10克盐焗鸡粉，把鸡翅正反面都抹均匀，让每一块都沾满粉料。

做盐焗鸡翅其实挺简单的，先把10个鸡翅中用清水浸泡1个小时，把血水泡出来，然后捞出来沥干水分备用，这一步能让鸡翅更干净无腥味。

抹好调料后，用保鲜膜把盆盖住，放进冰箱或室温下腌制30分钟，让鸡翅充分吸收盐焗粉的香味。