九阳电高压锅做红烧肉选哪种功能

操作时记得一开始就把肉块、调料和水都放进锅里，一次性放好所有原料，这样在高压环境下才能充分融合味道。

因为电压力锅功率限制，加水千万别贪多，水只要刚好没过肉块一公分左右即可，不然最后还得额外花时间去收汁。

做红烧肉时，九阳电压力锅首选炖肉功能，这样能确保肉质软烂入味，是处理肉类食材比较稳妥的选择。