排骨煲仔饭利用电压力锅也能轻松搞定。先选排骨键将精排炖煮15分钟，开盖后加入洗好的大米和水，再选米饭键煮15分钟，最后排气食用，米饭粒粒分明，排骨酥烂入味，一锅出两样美味。
苏泊尔电压力锅能做什么菜？
大骨棒汤注重原汁原味，营养极高。将大骨棒洗净，搭配盐、味素、大料、料酒、酱油等配料放入锅内，选择汤类键，设定30到60分钟，熬出来的汤色奶白，味道醇厚，非常适合老人小孩滋补身体。
农家菜融合了多种食材，营养丰富。排骨焯水后，与豆角、土豆、黑郁金香小玉米一起放入锅内，加入盐、老抽、大料、花椒等调料，只需加少许水搅匀，设定20分钟左右，各食材味道相互渗透，口感丰富。
西红柿鸡蛋汤清热解腻，很适合日常饮食。内胆加水按汤键，水开后泄压开盖放入切块柿子，再次开后倒入搅匀的鸡蛋液，第三次开锅后放入少许盐、味精和香油，一碗鲜美的番茄蛋汤就做好了。
红烧鸡脖子做法简单且味道浓郁。鸡脖切块，用蹄筋键烧热油锅，放入姜片、鸡脖炖至变色，加入糖、老抽、白醋等调料不加水，盖盖调到肉类键，就能做出色泽红亮、口感劲道的红烧鸡脖。
如果你喜欢吃土豆炖肉，红焖肉炖土豆是个不错的选择。将五花肉和土豆切好，配上大料、花椒、葱姜及老抽料酒等，直接放入锅中搅拌混合，不需要加水，设定17到20分钟即可享受软烂入味的土豆炖肉。
天下第一鲜这道菜用料丰富，包含鲫鱼、羊肉片、鲜奶、枸杞等。先将鲫鱼与鲜奶及香料按汤类键煮开，转肉类键保持沸腾，再放入羊肉片及鸡精，出锅撒上胡萝卜丝、香菜等，全过程约25到35分钟。
喜欢海鲜的朋友可以尝试水煮活鱼。将活鱼、豆腐、洋葱、粉条准备好，锅底铺生菜叶，放入水煮活鱼料翻炒后铺底，再加入主料和少许盐、料酒，水不要加太多，设定25到30分钟，口感鲜嫩麻辣。
苏泊尔电压力锅非常适合制作各种肉类硬菜，比如经典的无水蘑菇红烧肉。只需准备五花肉、蘑菇、葱姜桂皮等调料，全部放入锅中设定15到20分钟，就能做出香气扑鼻的红烧肉，无需额外加水，保留原汁原味。
小鸡炖蘑菇是东北经典菜肴，做法简便。小鸡切块，与干蘑菇、粉条一起放入锅中，无需加水，加入盐、大料、花椒、老抽、葱姜等配料翻匀，设定17到20分钟，蘑菇吸满鸡油，粉条劲道，鸡肉香浓。
蒸地瓜是一项简单又健康的吃法。将地瓜洗净，加入100ML水，盖上盖子选择米饭档，17分钟后自动保温泄压，这样蒸出的地瓜软糯香甜，完全保留了食材的天然营养和风味。
番茄牛腩也是电压力锅的拿手好戏。准备牛腩、土豆和胡萝卜，加上番茄沙司、老抽、白糖等调料，放入锅中翻匀，不用放水，设定约35分钟，就能得到一道酸甜开胃、肉质软嫩的番茄牛腩佳肴。
无水鸡做法极其简便，体现了电压力锅锁水优点。所有材料如葱姜、酒、酱油、胡椒粉等一次性放入拌匀，按煮鸡键即可。商场活动时常提前腌制，排骨也可参照此法，但需先焯水，省时又省力。
猪肉煲仔饭类似排骨煲仔饭，使用生猪肉和大米。猪肉切块加调料选择肉类键16分钟，开盖加米和水选米饭键约145分钟（此处原文可能有误，通常时间较短），排气后食用，猪肉香嫩，米饭吸饱肉汁。
油焖尖椒是一道特色小吃，将肉馅包入尖椒内，锅中油热后微炸尖椒，加入鸡蛋及糖、酱油、味精等调料，选择鱼档五六分钟即可。这种做法外酥里嫩，肉香与椒香融合，风味独特。