为什么有的豆浆机磨的豆浆不用煮就能喝？

其实正规的豆浆机都具备加热煮熟的功能，所以制作出来的豆浆已经是完全熟透的状态，我们只需要把里面的豆渣过滤掉就可以直接饮用了。

市面上有些榨汁机或者研磨机，虽然被误传为能做豆浆，但它们其实只有打碎搅拌的功能。如果你用这种机器处理未煮过的黄豆和生水，打碎后必须再经过煮熟才能喝，否则会有安全隐患。

鲜豆浆其实一年四季都适合饮用，不同季节喝有不同的好处。比如春秋喝可以滋阴润燥、调和阴阳，夏天喝能消热防暑、生津解渴，冬天喝则能祛寒暖胃、滋养进补。

除了我们常见的传统黄豆浆，现在豆浆的做法还有很多花样。你可以在打豆浆的时候加入红枣、枸杞、绿豆或者百合等配料，这样不仅能丰富口感，还能增加更多的营养价值。