取适量速冻饺子,水开后下锅加一点点盐煮3到5分钟,这时候空气炸锅用200度预热5分钟。饺子捞出后用厨房纸吸干水分,炸篮底部刷油,饺子两面也刷油,放入海氏K3炸锅,180度烤10到12分钟,中间翻个面,出锅香气扑鼻。
如何用空气炸锅制作速冻饺子?
先准备速冻饺子,锅里水烧开后放入饺子煮3到5分钟,看到皮变得透明就捞出来,千万别煮太久,沥干水分后在饺子表面抹上一层油,然后放入预热好的空气炸锅,200度烤15到18分钟,中途记得翻面。
饺子煮好后捞出沥干,底部刷油,饺子双面刷油,如果是海氏K3炸锅,把烤盘放上层选空气炸模式,180度12分钟。烤完外皮嘎吱脆,内馅多汁,如果家里有黄油涂在表面会有奶香味,但不腻,蘸着辣椒面吃简直绝配。
把速冻饺子从冰箱拿出来,直接丢进沸水里煮大概3分钟,看着有点透明就行,不用完全煮透。捞出来沥干水,正反面都抹上油,空气炸锅提前预热到180度5分钟,然后放入饺子烤10分钟,我的炸锅容量小只能放9个,出锅前翻个面,皮超级脆。