空气炸锅烤瘦肉不用锡纸怎么做

腌制好的肉片取出，在空气炸锅的炸篮底部铺上一层油纸，这样不用锡纸也能方便清理。将肉片均匀码放在油纸上，注意尽量让肉片平铺不要重叠，以免受热不均。

首先准备180克瘦肉，洗净后切成大约5毫米厚的片状。接着放入料酒1勺、蜜汁烤肉酱1勺、五香粉3克、适量辣椒粉和盐以及生抽1勺。将所有调料与肉片充分拌匀，放入冰箱腌渍半小时入味。

另外也可以尝试五花肉的做法，准备新鲜五花肉洗净切成0.5厘米厚的片。加入料酒、生抽、蚝油、老抽、白糖、辣椒面和孜然粉，再配上蒜末抓拌均匀，腌制一小时左右更入味。

空气炸锅内铺好油纸，将腌好的五花肉块均匀摆放。设定180度先烤10分钟，然后翻面再烤10分钟即可。烤好后撒上白芝麻增香，搭配洗净的生菜一起食用，味道非常棒。

设置空气炸锅温度为180度，先放入肉片烤5分钟。时间到后取出，将肉片全部翻个面，继续再烤5分钟。最后再次翻面，再烤5分钟即可出锅，这样烤出来的瘦肉外焦里嫩。