做空气炸锅猪脑的话，先准备好这些材料：猪脑、豆瓣酱、烧烤酱、葱姜香菜、白胡椒粉、肉蔻香叶花椒香茅。先把猪脑花清理干净，然后在锡纸盒里垫一些葱姜。加入拌好的豆瓣酱烧烤酱耗油酱油，适当加点盐，撒上胡椒粉和香茅草。先用200度烤15分钟，给猪脑翻一下，然后再200度烤10分钟，中途撒一些香葱香菜，十分钟后就做好啦！
空气炸锅猪脑和土豆块的做法有哪些？
给你们分享一个更讲究的空气炸锅烤土豆做法。准备两个土豆，一小勺盐，一小勺黑胡椒粉，一勺孜然粉，再来少许橄榄油或玉米油。先把土豆去皮切块，放水里泡十分钟，倒掉水沥干，用厨房纸把土豆水分吸干，越干越好。吸干水的土豆里加入盐、黑胡椒粉、孜然粉、玉米油拌匀。然后放入空气炸锅，200度烤20到25分钟。出锅就很好吃！每个空气炸锅脾气不太一样，温度和时间可以根据自己情况调整。喜欢吃辣的话可以加辣椒粉，出锅后撒点芝士粉也很赞。
关于空气炸锅品牌，阿诗顿的质量确实不错。它采用高速空气循环原理制作，还加入了温控技术，能快速加热和脆化食物，还能降低食物中的油脂和减少水分，让食物快速变得可口美味。另外阿诗顿有断电记忆功能，拿出炸篮的时候会自动断电，放回去的话又会自动恢复原来设定的程序，安全性方面很有保障。
空气炸锅炸土豆块的做法来啦，先把土豆块均匀地铺在空气炸锅里，表面刷上一层油。空气炸锅调到220度，加热十分钟以后把土豆翻个面，再次刷上油，然后再加热十分钟。出锅以后撒上烧烤料，特别好吃还不油腻。或者蘸番茄酱吃，跟肯德基卖的薯条一个味道，很健康。
我跟你们说一个更详细的做法哈，先去买新鲜猪脑花，用调料浸泡去腥。备好小米辣、蒜蓉、花生碎这些小料。在空气炸锅里铺上锡纸，把处理好的猪脑花放进去，温度调到180度，时间设置20分钟，盖上锅盖等着就行了。时间到了之后打开锅，用筷子给猪脑翻个面，再撒上孜然、辣椒面、蒜蓉这些小料，再次关上空气炸锅，静静等着就好啦。
还有一个更省事的做法，先用腌料把猪脑腌一下，腌好之后直接把猪脑放进空气炸锅里，设置30分钟就可以吃了，简单方便还不费事儿，味道也相当不错。