如何用空气炸锅制作酥皮月饼？

最后，当倒计时结束后的3分钟烘烤完成后，不要急着打开，让月饼在炸锅内再静置1分钟。之后就可以安全地取出月饼，这时候的酥皮月饼口感最佳，可以直接开动了。

首先你需要准备好空气炸锅和适量的月饼。先把空气炸锅设定在200度进行预热，预热时间控制在2分钟左右，这一步是为了让炸锅内部达到理想的烘烤温度，确保月饼受热均匀。

接着把温度降低到150度，开始正式烘烤月饼，这段时间持续3到4分钟。在烤制的中途，建议关闭电源让月饼焖1到2分钟，利用余温让内部熟透，然后再重新开启150度继续烘烤3分钟。