准备食材是第一步,你需要准备蛋加奶混合液170克、谷元粉15克、普通面粉235克,此外还需要糖25克、玉米油20克、盐1.5克、干酵母4克以及黑芝麻5克。先把除了干酵母和黑芝麻以外的所有材料都放入面包桶里,记住投放顺序是先液体再放其他材料,然后设置面包机的搅拌程序运行25分钟,结束后观察面团状态。
如何用面包机做面包的详细步骤和方法?
面团搅拌完成后,接下来的步骤很简单。将干酵母直接投入面包桶内,然后把黑芝麻放入专门的果料盒中。最后,开启面包机的标准面包程序,让机器自动完成后续的发酵和烘烤工作,直到程序结束即可取出食用,整个过程非常省心。