如何用微波炉蒸豆包?

如果你不想直接买现成的,想自己做豆沙包也很简单,先用温水把发酵粉化开,再加点面粉和少许泡打粉和成面团,静置半小时揉光滑。

先把微波炉专用的蒸笼里倒进适量的开水,然后放上蒸格,把速冻包子在凉水里稍微沾湿,这样更容易热透,接着把包子摆在蒸格上,盖上蒸盖放进微波炉。

设置微波炉为高火模式,加热的时间控制在2分钟左右,这样速冻的豆沙包就能热好了,记得是冷藏柜里拿出来的那种,如果是刚做的可以少一点时间。

把揉好的面团揪成小剂子擀成皮,挤上喜欢的豆沙馅包起来,倒过来整形一下变成圆润的豆沙包生胚,然后可以冷冻保存,需要吃的时候再拿出来蒸。