不用蛋糕专用粉怎么做电饭锅蛋糕

如果不使用蛋糕专用粉，可以用低筋面粉代替。配方中需要120克低筋面粉，配合4个室温鸡蛋，每个约60克重，再加入40克牛奶和30克玉米油。

制作电饭锅海绵蛋糕时，基础材料准备很关键。需要低筋面粉120克，室温下的鸡蛋4个，每个大约60克，还有牛奶40克以及玉米油30克。