腊肠焖饭电饭煲版做法,特别简单又好吃。准备大米300克和香肠2根。先把大米淘洗干净放进电饭煲里,香肠斜刀切成块状。把切好的香肠加到大米中拌匀,然后倒入开水到电饭煲指定的刻度线位置。用筷子把香肠压到米饭里面,这样煮的时候香肠的味道能更好地渗入米饭中,吃起来更入味。启动电饭煲的蒸饭功能,等时间到了之后再焖10分钟左右取出来,一锅香喷喷的腊肠焖饭就搞定了,简单又美味。
电饭煲焖饭和煮鸡的简单做法是什么?
电饭煲煮鸡最懒人做法来了!用料很简单:酱油、盐、蚝油、蜂蜜(或白糖)、半只鸡(别用老母鸡)、葱姜和香油。第一步用盐给鸡全身按摩,多一点盐,然后加生抽、蚝油和蜂蜜抹匀,放点姜片,盖上保鲜膜放冰箱腌五个小时以上。第二步在电饭煲内胆刷一层香油,把姜片铺在底部,葱打结放进去。第三步把腌好的鸡放进电饭煲,记住不要放水!直接按煮饭键。喜欢嫩的话煮一次后焖半小时左右拿出来,喜欢香一点有嚼劲的就别开盖,再按一次煮饭键。我自己喜欢按一次煮饭键然后保温半小时以上,按两次容易烧焦肉会有点硬,不过确实更香。出锅后切块摆盘,懒得切直接手撕也不错,放盐焗鸡粉效果也一样。
要做电饭煲焖饭的话,准备土豆、胡萝卜、青豆、玉米、番茄、培根、火腿肠、腊肠和大米。调味料需要盐、鸡精和酱油。先把培根切小片,腊肠对半切开再切薄片,红萝卜切粒,玉米和青豆剥开洗净,土豆去皮切小粒,火腿肠对半切开切粒。锅里放少许油,先煸炒培根和腊肠,再放入火腿肠一起炒,最后把所有切好的材料倒进去翻炒均匀,加盐和鸡精调味就可以关火了,不用炒熟。大米洗净加水,水量比平时煮饭少一点,中间放一个去皮番茄,再把炒好的材料铺在米上,淋上味极鲜酱油,按煮饭功能键,30分钟后就香喷喷了。
说到便宜又好用的电饭煲,我个人觉得小浣熊这个牌子还不错。我之前从一个师姐那里花15块钱淘了个二手的,质量特别好,用了很久都没出问题。后来实习的时候又买了一个新的,平时上班做饭用着也挺好的。如果你跟我一样不怎么会做高级饭菜,随便煮煮就满足的话,可以去拼多多看看,价格便宜到让你不敢相信,性价比真的很高。