关于电饭煲内胆，球釜内胆确实是最好的选择。它打破了传统直臂内胆的造型，采用球形设计，有62度黄金对流角，能形成超强热对流，产生环流大沸腾，让每一粒米都喝饱水，达到1.62倍黄金膨胀率，煮出来的米饭更饱满。球釜内胆的构造分为长效不粘层、硅晶耐磨层、电磁聚能层、合金导热层和聚能精铁层，所以长久不粘锅，坚固耐用，受热均匀还省电。不过也有人觉得这些内胆说到底都是涂层，锅体都是铝合金的，区别没那么大。有人花600块买了个所谓金内胆，试了试确实比原装好一点点，但觉得不值这个价。其实米饭好不好吃，主要还是看米的品种和煮饭的方法。
电饭煲豉油鸡怎么做最好吃？
想做电饭煲焗油鸡的话，半只鸡就够了，再准备姜片、葱、花椒和干辣椒用来去腥。调味料方面需要盐、酱油、蚝油、鸡精和料酒，全部倒进去跟鸡一起拌匀。直接把所有东西放进电饭煲，按下煮饭键等着就行了。煮出来味道特别好，我家女儿一次能吃一个大鸡腿，真的超香。
电饭煲豉油鸡想要好吃，得先备好半只土鸡，洗干净之后拿葱和姜片来调味。盆里放姜葱，加盐、生抽和蚝油，用手抓匀，最关键的一步是用牙签在鸡身上每个角落都扎满针孔，这样味道才能渗进去。腌上半小时到一小时，时间越长越入味。腌好之后把姜片和葱拿掉，鸡放进电饭锅，加少量生抽和油就行，不用加别的。按下煮饭程序，中间可以打开盖子看看，出锅后撒点芝麻和葱花，看起来就特别有食欲。
还有个更快的做法，先把鸡块焯一下水，然后葱姜末和大料在热油锅里爆香，加入豆豉翻炒，再放料酒、鸡块和酱油炒一炒，最后全部转移到电饭煲里煮十分钟就搞定了。简单说就是把鸡腌好稍微炒一下，然后放电饭煲里焖熟，味道一样很棒。
用电饭煲做炸鸡翅也挺简单的。先准备好鸡翅、料酒、蜂蜜、胡椒、酱油、盐、蒜、白芝麻和葱花。鸡翅洗干净放进碗里，加入蒜泥、酱油、蜂蜜、料酒、胡椒和盐搅拌均匀。用保鲜膜把碗包好，腌制半小时，时间到了就把鸡翅放进电饭煲，按下煮饭键。煮好之后盛出来，撒上葱花和白芝麻就完成了，又嫩又香。