如果智能电饭煲指示灯是亮的但煮饭不冒热气，可能是线路问题或者加热盘故障。有时候按下去无法进入煮饭模式，一直停留在保温状态，那就是磁钢部件出了问题，换个新的就能恢复正常。这种情况下，建议先检查电源和开关，如果还不行就联系售后维修。
电饭煲一直喷热气怎么办？焖鸡什么鸡好？
接下来烹饪：在电饭煲锅底涂抹食用油，铺上姜片和葱段防止粘锅，再放入腌制好的鸡，把剩余的料汁也倒进去，按下煮饭键大约蒸四十分钟。中途记得把鸡翻个身，这样受热更均匀，更容易熟透。电饭煲跳到保温后，再焖十分钟左右就可以出锅了。做好的焖鸡可以整只端出来，也可以撕成小块，淋上锅底的汤汁，味道非常鲜美。
电饭煲一直喷热气，通常是因为锅盖没有盖好，出现了漏气的情况。我之前也遇到过类似问题，当时以为是机器故障，后来发现只是盖子没放到位。电饭煲加热到一定温度时，如果密封不严，热气就会从缝隙里喷出来，发出嘶嘶声。解决方法其实很简单，先拔掉电源线，等喷气停止、温度降下来后，打开锅盖重新盖好，确保盖子卡在标准位置，再接通电源继续使用就好了。
电饭煲焖鸡用什么鸡好？其实选择范围很广，像土鸡、三黄鸡、麻鸡都可以，关键是肉质要鲜嫩。老母鸡或者肉质太老的鸡不太适合，因为不容易炖烂，口感会偏硬。现在很多人喜欢用电饭煲焖鸡，确实方便又好吃，和外面卖的烧鸡味道差不多，家里孩子也爱吃。
用电饭煲焖鸡，推荐用三黄鸡，因为它的肉质细嫩，味道鲜美，营养也很丰富。三黄鸡的蛋白质含量高，氨基酸组成接近人体需要，容易消化吸收。选好鸡后洗干净，用厨房纸吸干水分，去掉鸡头鸡爪（如果不喜欢吃的话），再用牙签在鸡身上扎些小孔，方便入味。
电饭煲一直喷热气，还有可能是因为加水太多了。煮东西时如果水加得超过限度，沸腾后容易溢出，热气也会带着水汽往外喷。这种情况下，可以适当打开盖子，小心地舀出一些多余的水，让水量回到合适范围，这样热气就不会乱喷了。
电饭煲焖鸡的做法：先准备材料，一只新鲜的鸡，调料包括盐、老抽、生抽、白糖、蚝油、料酒、胡椒粉、鸡精，还有姜片和葱段。把鸡清洗干净，去除内脏和脚趾甲，淋干水分后放入盆中，用牙签扎些小孔。然后倒入所有调料，放入姜片和葱段，用葱段把调料均匀涂抹在鸡身上，放入冰箱静置两小时让鸡肉充分入味。