制作九阳电饭锅煲仔饭需要准备的主料有排骨500克、大米300克，搭配的辅料包括3个香菇和3棵油菜。厨具方面必须使用九阳20FS02型号电饭煲，这是整个制作过程的基础条件。
主料排骨需要提前处理，将500克排骨用蚝油、生抽、水淀粉各1勺，加半勺糖、少许蒜香油、老抽、盐和味精混合腌制。建议腌制时间至少1小时，这样能充分入味，如果时间充裕的话延长腌制效果更佳。
将洗好的300克大米倒入电饭煲内胆，加入适量清水后选择标准煮饭模式。程序运行约10分钟时，开盖排气并将葱丝铺在米饭表面，此时要注意保持内锅周围干燥，避免水汽影响后续口感。
腌制好的排骨和切片香菇铺在米饭上，用勺子沿煲体边缘淋一圈食用油，这能形成焦香锅巴。接着选择电饭煲的排骨炖煮功能，等待15分钟程序结束后自动排气，此时可以看到米饭与排骨充分融合的状态。