九阳y-60c19电压力锅调时间很简单，根据食物设定好烹饪时间，把旋钮顺时针转到对应刻度，加热灯亮了就开始加热，计时开始后旋钮会逆时针倒转。比如煲汤的话，3/5容量的汤调到48分钟就行，等旋钮倒转到关的位置听到叮一声，就说明做好了。
电压力锅炖牛肉需要多长时间？新锅清洗后能直接炖牛肉吗？
用电压力锅炖牛肉的话，我一般会先切小块焯水，然后锅里放油把各种调料炒香，加牛肉煸炒一会儿，再放点黄豆酱、料酒、孜然粉，少加点盐，不加水直接放进压力锅，按蹄筋键就行了，炖出来软烂入味特别好吃。
电高压锅炖牛肉大概需要一个小时左右的时间，不过炖之前一定要把牛肉焯水一下，去掉腥味，这样炖出来的肉才更香更浓，不会有一股的腥膻味，吃起来口感也会好很多。
新买的压力锅洗了就直接炖牛肉，完全没问题可以吃。压力锅出厂时都是流水线下来的，卫生条件人家都是严格遵守国家规定的，而且出厂时本身也是干净的，不过因为材质的原因，最好还是洗一下再用比较放心。
新压力锅严格来说应该先煮一锅水再用，不过用洗洁精刷干净直接炖肉也没啥问题，不用太担心，但是头一次用之前清洗一下这个步骤还是不能省的，毕竟是新锅嘛。