包菜拌面条怎么做?二两面条多少克?

关于五两面条是多少克的问题,过去农民用的秤有十两一斤和十六两一斤两种。十两一斤的秤上五两就是半斤,也就是250克。而十六两一斤的秤老早淘汰了,只有七十岁以上老人还会用。现在市面上偶尔还能见到十两一斤的手提秤,但多数场合也用电子秤了。一斤等于500克,一两就是50克,所以五两面条是250克,够三个人吃一顿早餐了。

还可以提前泡发木耳和红薯粉条,把猪肉或鸡肉切丝后用盐、生抽、生粉、五香粉、料酒腌制几分钟,包菜洗净手撕成小块。面条煮熟捞出后,把炒好的包菜、木耳和肉丝一起拌进去,这样搭配口感更丰富,营养也更全面,吃起来特别满足。

二两面条大概多少克呢?外面说的二两通常指干重100克。因为一斤等于五百克,一斤等于十两,换算下来一两是五十克,所以二两就是一百克。面条这东西起源于中国,有四千多年制作食用历史了,做起来简单吃起来方便,营养也丰富,既能当主食又能当快餐。花样特别多,有宽有窄有扁有圆,煮炒烩炸都行,各地特色风味都很棒,像长寿面、意大利面这些都很受欢迎。

包菜拌面条是一道很家常的美味,做起来也不复杂。主料有面条200克、包菜100克和肉末50克,辅料准备油3克、黄豆酱5克、甜面酱5克、葱10克就够了。先把包菜切丝、姜切碎,水开了下面条煮软捞出过凉水备用。接着热锅倒油,姜末爆香后加包菜丝翻炒,再加适量清水、甜面酱和黄豆酱,放入肉末煮到熟透。最后把面条倒进去翻拌均匀就能出锅了,味道香浓可口的很。