将锅具放置在瓦斯炉台上时，必须确保锅身完全平放，确认稳固后再开启瓦斯开关点火。烹饪时火焰应控制在中小火，火焰范围切勿超出锅身侧边，以防止过大的火焰直接烧触锅柄，从而避免烫伤或引发危险。
紫铜新锅开锅的正确方法是什么？
铜制品容易氧化变色，市面上部分铜锅出厂时外层会涂有透明漆或胶膜以防止变色，但该产品并未使用此类保护膜。因此，您只需直接清洗，无需复杂步骤去除涂层，清洗完毕后即可放心使用。
本锅具不建议作为油炸锅使用，请勿用来烹饪油炸食物。若有任何关于铜火锅是否挂锡的疑问，请记住：普通的铜火锅确实没有挂锡，初次使用前同样建议先用海绵进行清洁，保持卫生后再进行烹饪。
严禁干烧或长时间预热空锅，这会导致内锅的镀锡层融化脱落，甚至引起锅具严重变形及火灾。此外，煮汤汁类料理时需注意观察，不可过度煮沸导致汤汁溢出流入瓦斯炉，否则可能熄火造成瓦斯外泄中毒或损坏炉台。
在使用过程中或刚结束烹饪时，锅身温度极高，存在严重烫伤风险，请务必让幼童远离锅具。同时，锅柄也是金属材质，同样会因为导热而变得非常烫手，提取手柄时请务必戴上防热手套或垫上厚干布。
初次使用紫铜锅前，请务必使用食器专用清洁剂搭配柔软海绵仔细清洗。因为锅内壁有一层镀锡涂层，绝对禁止使用硬质菜瓜布或粗糙刷子，以免刮坏镀锡层，只需用柔软海绵轻轻擦拭干净即可。