烤红薯对我们身体还挺好的，里面糖类、维生素、纤维素啥的都不少，常吃能补充营养，增强体质，还能美容养颜、延年益寿呢。不过别烤太久，烤糊了的话会产生对身体不好的物质，那就得不偿失了。
如何用100度烤箱烤地瓜？能烤熟吗？
想知道烤箱怎么烤地瓜？先把地瓜洗干净，把表面的泥垢和疤痕去掉。洗完后用厨房纸擦干，光甩干不够，表面还有水分。烤盘上包一层锡纸，这样清洗起来方便。地瓜擦干后均匀摆在烤盘上，注意留点间距别挤在一起。烤箱预不预热都行，把烤盘放烤箱中间位置，关上烤箱门，调到200度烤六十分钟。断电后先打开门放凉一会儿，太烫了。稍微散散热就能吃了，凉透了就不好吃了。
说实话，100度烤地瓜基本不现实，温度太低了。正常烤红薯的温度都是在200到250度之间，烤个半小时左右，这样里面的糖分才能转化成好吸收的果糖，吃着才够香甜。你要是真想烤，还是把温度调高些吧。
烤地瓜多久能熟？差不多半个钟头吧。烤箱温度设在230度上下，上下火预热，用锡纸把红薯包起来。小红薯烤三十分钟，大红薯烤三十八分钟。要是红薯超过500克，最好对半切开再烤，或者烤五十分钟。时间到了可以戴手套捏一下，中间软了就是熟了，还有硬心就再烤十到二十分钟。
我觉得100度烤地瓜怕是够呛，估计里面都是生的。说实话得100度以上才行，起码得烤十分钟以上，地瓜这东西又大又硬，要想好吃就得烤久一点。烤箱温度越高，烤的时间就越短，一般220度预热，烤个四五十分钟就能熟透了。
大雪纷飞的冬日里，看着雪地上的老人和那冒着热气的烤地瓜炉，那股香甜的味道是不是一下子就勾起满满的回忆了？想吃的话准备五个地瓜、两张厨房纸、一张锡纸就行。按步骤来，洗干净擦干水，铺好锡纸摆好地瓜，200度烤它个六十分钟，香喷喷的烤地瓜就出炉了。