烤箱版烤牛肉丸的做法，超级简单又好吃！准备撒尿牛丸若干，孜然粉和辣椒粉适量。先把牛肉丸拿出来化冻，然后切成两半，这样更容易入味。烤箱里垫上吸油纸，把切好的牛肉丸放进去烤10分钟，出炉后撒上孜然粉和辣椒粉就OK啦！如果想味道更丰富，也可以提前用奥尔良料腌制一下再烤，不过牛肉丸本身就是调味过的半成品，所以腌制的时候注意别弄太咸或太甜，刚刚好才美味！
烤箱蒜蓉生蚝和鱼片怎么做？
蒜蓉烤虾滑的做法，喜欢的赶紧收藏！准备虾仁200克、半头蒜、小米辣3个左右、淀粉和生抽或蒸鱼豉油。先把虾仁放进搅拌机打成泥，大概高速档10秒就行。蒜和小米辣打成蒜茸，低速档20秒搞定。虾泥里加半勺盐、半勺胡椒粉、半勺料酒，用手抓匀。然后烧一锅水，用勺子把虾滑舀进沸水里煮8到10分钟，看到虾滑变红浮起来就熟了，捞到盘子里。铺上蒜蓉，烧一点滚烫的热油浇上去，再淋一点生抽或蒸鱼豉油，蒜蓉烤虾滑就完成了！也可以把料汁炒好后淋在虾滑上，放烤箱烤制，两种方式都好吃。
蒜蓉烤鱼片的烤箱做法，步骤详细分享给大家。用料需要鱼1条、蚝油、盐、生抽、料酒、葱姜、蒜2大个，配菜可以准备土豆、西兰花、红萝卜、玉米、洋葱等，还有香菜和食用油适量。鱼提前半天用姜葱蒜、蚝油、生抽、盐、食用油腌制入味。先把鱼用不粘锅煎到皮有点焦黄，大概八成熟。配菜下油锅翻炒，加适量盐和清水煮到半成熟。预热烤箱，把煮好的配菜平铺在烤盘上，放上煎好的鱼，把配菜的汤汁倒入烤盘，浸到配菜一半高度。大蒜切碎，用煎鱼剩的油炸一下，均匀铺在鱼身上。放入预热好的烤箱，200度烤20分钟，出炉撒上葱花和香菜，美味即成！
蒜蓉烤生蚝的做法来啦！用料方面准备蒜8瓣、小米椒4个、盐2克、油12克，再备上若干生蚝就行。先用蚝刀把生蚝撬开，冲洗干净。烤盘上铺好锡纸，把生蚝整齐摆上去。接着把蒜瓣切成蒜蓉，小米椒切成小椒圈。锅里倒油烧热，放入蒜蓉和椒圈，中火翻炒大概2分钟，炒出香味后捞出来，用小勺均匀舀到每片生蚝上。最后放进烤箱，上下火都调200度，烤20分钟就搞定了，蒜香扑鼻，超级好吃！
再来分享一个加了粉丝的蒜蓉烤生蚝做法，吃起来口感更丰富哦。用料有生蚝13个、粉丝2卷、蒜蓉，还有生抽1勺、蚝油1勺、红椒半个、葱花少许、盐2克、糖2克。第一步，粉丝用开水泡开，沥干水分备用。第二步，把生蚝撬开，这步确实挺费劲的，钳子刀子都得用上。第三步备料，蒜末用热油炒一下盛出来，加入适量生抽和白糖调成酱汁。第四步，把泡好的粉丝放在生蚝上，淋上酱汁。放入烤箱200度烤20分钟即可，出锅撒上葱花，完美！