面包粉和电饭煲怎么做面包?

处理好的面糊倒进电饭煲内胆里,盖上盖子,直接按一下煮饭键就行了,等它跳闸之后差不多十分钟,打开盖子就能闻到香味,面包就做好了,简单又方便。

先把蛋黄和蛋糕粉倒进碗里,再加入半盒牛奶,用打蛋器或者筷子顺着一个方向搅啊搅,搅成那种顺滑的糊状。如果你喜欢甜一点,可以顺手加一勺白砂糖进去一起搅,味道会更好。

面糊搅好之后别急着下锅,把整个碗端起来,在桌面上轻轻震几下,这样面糊里面藏的小气泡就能跑出来,做出来的面包口感会更细腻,不会出现那种大空洞。