对于京东和拼多多上售卖的奥克斯空气炸锅，如果是同款同型号且由同一厂商生产，理论上是一样的产品。因为很多品牌的小家电是贴牌生产，并非品牌方亲自制造。
如何用空气炸锅做鸡柳并正确使用烤架？
做鸡柳首先需要准备材料，包括鸡胸肉、胡椒粉、鸡蛋黄、玉米淀粉、面包糠、食盐和食用油。第一步是把干净的鸡胸肉切成合适大小的条状，这是基础步骤。
为了提升烘烤效果并方便清洁，可以在烤架上铺一层锡纸，再把食物放在锡纸上。这样食物受热更均匀，还能锁住水分，避免被烤焦。这个小技巧很实用。
如果是油炸食物，比如炸薯条或鸡块，通常只需要使用炸篮，不需要额外放置烤架。但如果是烘烤类食物，比如烤鸡翅或蔬菜，放上烤架能让热空气循环更好，烹饪效果更佳。
接下来处理调味，将鸡蛋黄打入碗中，加入少许食盐和胡椒粉调味，然后倒入玉米淀粉。把碗里的调料均匀地涂抹在鸡肉条上，静置二十分钟让鸡肉充分入味。
关键是要确认是否为同一厂商生产的相同型号。只要这两个条件满足，无论在哪个平台购买，得到的都是同样的商品。否则就可能存在差异，购买时需要留意具体型号和生产信息。
烤架的使用很简单，直接平稳地放在空气炸锅内部即可。它的主要作用是让食物与锅底隔开，这样在炸鸡腿、鸡翅等多油食材时，多余的油脂会滴到锅底，食物吃起来更清爽不油腻。
关于空气炸锅的烤架，它并不是必须使用的配件。有些空气炸锅配置烤架，有些则配烤盘，具体要看产品型号。使用时应该根据烹饪的食物类型来决定是否需要放置烤架。
烤架通常采用不粘锅材质，使用后等它自然放凉以免烫伤，然后用干净抹布擦拭干净即可。清洁起来非常方便，维护简单。
在鸡柳表面刷上一层薄薄的食用油，这样能让炸出来的颜色更金黄。启动空气炸锅，设置合适的温度和时间，等工作停止后，外酥里嫩的鸡柳就做好了。
入味后的鸡肉条要逐个裹上一层面包糠，确保每条鸡肉都均匀包裹。然后把裹好面包糠的鸡肉条放进空气炸锅的炸篮里。