一千克面粉可以做10个馒头，我家平时就是这么做的。馒头是咱家常吃的主食，学会蒸馒头也是一件让人开心的事。我以前也不会蒸馒头，刚学会那会儿蒸出来的馒头特别松软，咬一口满嘴的面香味，比外面买的好吃多了。外面买的馒头没啥面香味，也不好吃。还是自己在家发面蒸馒头靠谱，馒头好消化，对胃也好。
2斤自发面粉能做多少个馒头？全麦馒头是全麦面粉做的吗？
二斤自发面粉做馒头，大小不一样数量也不一样。要是做小一点的，起码能做30个馒头左右；要是稍微大一点，那就做25个。一般自己家做馒头都偏小一些，因为家里人胃口不大，做小一点一顿吃一个刚刚好。如果做太大了，一个人吃不完也浪费。所以二斤自发粉做30个小馒头是比较合适的量。
一千克面粉做多少个馒头真不好说死，因为馒头可以做大也可以做小，完全看个人喜好。就连早餐店做的馒头大小也是店主自己定的。我个人来说，早餐吃一个一两面粉做的馒头，再配一杯牛奶和一个鸡蛋，刚刚好。所以对我来说，一千克面粉做20个馒头是最合适的。
全麦馒头当然是用全麦面粉做的啊。全麦面粉适合做馒头、花卷、面包这类面食，但不适合做面条。经常吃一些全麦馒头、花卷、面包这类食品对身体有好处，因为全麦面粉里含有丰富的矿物质和膳食纤维，能够缓解老人便秘的问题，也能促进肠道蠕动。不过胃不太好的人要少吃一点全麦食品。
自发粉做馒头不用加酵母，直接和面就行了，这点挺方便的。二斤自发粉能做多少个馒头？这得看你想做多大的。如果你想要小一点的，能做40个左右。如果一个面剂子按60克来算的话，可以做25个左右。做馒头的面记得多揉一会儿，多加点干粉多揉几遍，这样蒸出来的馒头层次感好，口感也特别棒。
一千克面粉能做多少个馒头，这得看你做的馒头是大还是小。常规大小的馒头，一个大概二两左右。如果小一点的一两多，还有半两多的也有。如果按二两一个的馒头来算，一千克面粉大概能蒸十一到十二个馒头。不过有些人做馒头的时候还会加一些糖之类的，这样口感会更好一些。
如果你每天要用五吨面粉做馒头，那这个量可真不小了，算是工业化生产加工了。正常需要配备的设备有：和面机、压面机也就是馒头自动成型机、醒房、蒸车也就是蒸柜等等。具体设备投资多少钱，得根据你的生产规模来定，规模越大投资肯定就越多。