电炖锅 (第40页)

适合老年人的家用小家电有哪些？炖盅一般几升容量合适？

炖盅家用的话，一般选2升的容量就可以了。这个大小正好适合三口到四口人的家庭使用。如果家里人多一点，比如有五个人以上，那可以选5升的，甚至还有6升、9升的大容量可... 更多

陶瓷炖锅选购时，我觉得牌子不是最重要的，关键是好用。质量一般的陶瓷炖锅也都挺耐用的。我推荐一种小火慢炖的电炖锅，妈妈是超人节目里黄圣依家用的就是这种，慢慢炖煮出... 更多

咖喱土豆炖鸡的做法稍微复杂点，但味道很浓郁。需要准备土豆、洋葱、胡萝卜、番茄，都切成小块。鸡肉也切成块。把这些食材一起倒进大碗里，加上淀粉、姜黄粉、盐和酱油... 更多

牦牛肉汤锅是一道鲜美菜肴。准备牦牛肉500克、新鲜草菇100克、葱、蒜、姜、青红椒、蚝油、生抽、淀粉、花生油、盐和清水。牛肉逆纹切薄片，用葱白、姜丝和佐料腌制1... 更多

制作公安牛杂炖锅需要准备牛腩500克、牛杂1000克（包括牛肚、牛筋、牛肠、牛肺）和两根萝卜。新鲜香料有姜40克、蒜10克、红葱头10克、丁香1克、八角1个、香... 更多

电蒸锅蒸白切鸭的做法其实不难。先准备好一只鸭子，一块姜，几颗葱，还有盐、食用油和芝麻油。把锅烧热倒油，油冒烟后把鸭子放进去，四周翻动着烧。烧好后加清水没过鸭子，... 更多

腊鸡炖肉的做法如下：准备腊鸡肉小半只，瘦猪肉半斤，胡萝卜2个，生姜、青蒜、酱油和盐适量。将腊鸡和瘦肉洗净切块，瘦猪肉用酱油腌一下。热锅下油，先炒腊鸡肉几下，再放... 更多

制作猪脚龙骨汤需要准备猪脚筋、龙骨、淮山、红萝卜等主料，以及生姜、蜜枣、黄酒等辅料。猪脚筋需要提前浸泡一天，期间换水2到3次。然后冷水下锅，加入生姜片、葱结和黄... 更多

制作牦牛肉汤锅的步骤是：先处理草果八角用火烤香别糊了，牛肉切块冷水下锅撇浮沫，然后加入烤好的香料和姜花椒桂皮香叶炖两到三小时。另起锅用油爆香葱姜蒜干辣椒加麻辣酱... 更多

电炖锅西红柿炖牛腩需要用到牛腩300克、番茄150克，辅料有香菜、葱、姜，调料包括花椒、八角、料酒、草果和山楂干。先把葱切段、姜切片，花椒和山楂干提前泡水泡软，... 更多

大锅牛肉的家常做法很简单。准备好主料牛里脊250克，辅料包括油30克、姜3片、蒜3瓣、盐2克、老抽2毫升、花椒大料若干、葱若干、料酒若干，还有羊骨头四五个。先把... 更多

蒸好的鸭子很烫，所以需要用小刷子将碗里的蒜香配料均匀涂抹在鸭子全身，这样才能让味道渗入。接着把鸭子放到另一个大盆里，用保鲜膜密封大约十分钟，让味道充分融合，之后... 更多

大闸蟹炖锅的做法挺有讲究的。主料需要准备明虾、大闸蟹和鱿鱼，辅料则包括文蛤、豆腐、粉丝、葱花和姜丝。具体操作上，先把两把碗豆粉丝用温水泡发，沥干水份后剪断备用。... 更多

微电脑隔水电炖锅功能挺多的，可以做饭、蒸菜、煮粥、炖汤，而且这些功能能同时进行。只需要用一次电，同一个时间段里，它就能把饭、菜、汤都做好，这样既节省时间精力，又省电省钱，挺方便的。

信阳腊味炖锅的做法有几个关键点要注意。信阳的腊味种类很多，有腊肉、腊猪腿、腊排、腊羊肉、腊羊排，还有腊鸡、鸭、鹅。我通常会选择炖腊排或者腊猪腿。首先要把食材放进... 更多

紫砂锅现在算是新一代的保健炊具了，市面上有紫砂电饭煲和紫砂炖锅等不同款式。最大的优点是它用天然紫砂精工陶制的内胆，完全不含对人体有害的金属材料和化学涂料，用起来... 更多

蒸汽炖锅和电炖锅各有各的好处，各有各的用途。蒸汽炖锅炖鸡、鸭这些，味道不变，只要你把调料放好，蒸出来的味道很美。电炖锅呢，比如熬粥、炖肉都行，只要掌握好时间，食材放好后就不用管了。

用电压力锅炖猪蹄其实只需要放很少的水，大约200毫升就足够了。这是因为电压力锅的工作原理主要依靠产生的高压来把食物炖熟，而不是靠大量的水来煮，所以不需要放太多水... 更多

从字面上理解，电炖锅那一定是炒菜、炖菜还有用来当火锅、炖牛肉来用的。而蒸锅呢？那一定是用来蒸馒头、蒸大包子、蒸饺子的。电炖锅一定是插电才能使用，而蒸锅也可以是插... 更多

如果电炖锅的指示灯不亮了，先别太担心。有些情况只是指示灯的连接线路出了问题，锅本身还能正常使用。但如果是使用年限太长导致内部元件老化，那就可能存在安全隐患。为了保险起见，最好还是送修检测一下再继续使用。